Установлена в обращении пищевая продукция не соответствующая требованиям

Проба «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, в/с, производитель: ИП Растягаева Ю.В., адрес места нахождения: РФ, 618900, Россиия, Пермский край, г. Лысьва, д. Олени, ул. Центральная, д. 4, кв.2. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: РФ, 617022, Пермский край, Ильинский район, с. Сретенское, ул. Промышленная, 8/3. Дата изготовления 07.11.2022г. , потребительская упаковка 200 гр (протокол лабораторных исследований от 29.11.2022г. №32547.22 ИЛЦ ФФБУЗ «ЦГиЭ в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме» ) не соответствует по показателям, а именно: масляная (C4:0) менее 0,1 — ниже гигиенического норматива 2,0 — 4,2, капроновая (С6:0) менее 0,1 — ниже гигиенического норматива 1,5 — 3,0, каприловая (С8:0) менее 0,1 — ниже гигиенического норматива 1,0 — 2,0; каприновая (С10:0) менее 0,1 — ниже гигиенического норматива 2,0 — 3,8; , лауриновая (С12:0) менее 0,1 — ниже гигиенического норматива 2,0 — 4,0; , миристиновая (С14:0) менее 1,2 +/- 0, 4 — ниже гигиенического норматива 8,0 – 13,0; миристолеиновая (С14:1) менее 0,1 — ниже гигиенического норматива 0,6 — 1,5; пальмитолеиновая (С16:1) 0,2 — ниже гигиенического норматива 1,5 — 2,4; стеариновая (С18:0) 4,3+/- 0,4 — ниже гигиенического норматива 8,0 — 13,5; олеиновая (С18:1) 34,9 +/- 2,1 — выше гигиенического норматива 20,0 — 32,0; линолевая (С18:2) 27,5 +/- 2,1 — выше гигиенического норматива 2,2 — 5,5; бегеновая (С22:0) 0,3-выше гигиенического норматива не более 0,1; пальмитиновой (С:16) к лауриновой (С12:0) 29,7- выше гигиенического норматива 5,8-14,5; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) 29,1- выше гигиенического норматива 0,1-05; кампестерин 12,5 — выше гигиенического норматива не более 2,0; стигмастерин 11- выше гигиенического норматива не более 2,0; В-ситостерины 62,4-выше гигиенического норматива не более 2,0.

Сопровождалась продукция: декларацией о соответствии, регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.РА07.В.0555/22 от 03.10.2022.

По информации территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Радужный при проведении лабораторного контроля в рамках внеплановой проверки, установлена в обращении пищевая продукция не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»:

Пищевая продукция: молоко (Молоко питьевое ультрапастеризованное с асептическим розливом, массовая доля жира 3,2%), производство ООО "СИБМОЛ" (юридический адрес: 123308, Россия, г. Москва, проспект Маршала Жукова, д. 2, э 2 п I ком 79; фактический адрес осуществления деятельности: 652715, Россия, Кемеровская обл. — Кузбасс, г. Киселевск, ул. Краснобродская, д.9), упакованное в Тetra Brik Aseptik (ТВА) объем 1,0 литр, товарный знак «Тяжин»; изготовлен 15.10.2022К, годен до 12.07.2023 15:28 не соответствует по показателям, а именно: по массовой доле жира 2,0% (заявленная на упаковке 3,2%), по массовой доле СОМО (результат 7,3%, при гигиеническом нормативе не менее 8,0%), что не соответствует требованиям п.1 ч.4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.п. Г, п. 6 ст 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», протокол лабораторных испытаний №16947/22 от 02.12.2022г., экспертное заключение №НВ.22.У.04628.12.22 от 05.12.2022г.

Сопровождалась продукция: «Молоко питьевое ультрапастеризованное с асептическим розливом» декларацией о соответствии, регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.12855/21 от 19.04.2021г.

На основании вышеизложенного необходимо учесть данную информацию, довести до сведения организаций, занятых оборотом пищевых продуктов, в том числе бюджетных учреждений и учреждений осуществляющих конкурсные процедуры при закупке пищевых продуктов и недопущению оборота данной продукции.